这篇文章给大家聊聊关于鳗鱼家常做法大全，鳗鱼鳗鱼以及鳗鱼家常做法大全视频对应的家常家常知识点，希望对各位有所帮助 ，做法做法不要忘了收藏本站哦。大全大全

本文目录

1. 麻辣鳗鱼的视频家常做法
2. 夏天鳗鱼的家常做法
3. 鳗鱼正宗做法

麻辣鳗鱼的家常做法

主料

鳗鱼干300克，黄瓜10克

辅料

油5克 ，鳗鱼鳗鱼香叶1克，家常家常韩式蒜蓉辣酱10克，做法做法八角1克
，大全大全干辣椒1克，视频蒜5克，鳗鱼鳗鱼葱5克，家常家常麻辣烫底料10克 ，做法做法生抽3克

步骤1

用水将鳗鱼干浸泡至软，大全大全剪成段状。视频

步骤2

砂锅里倒入油 ，放入香叶、八角 、干辣椒 。

步骤3

炸香后再放入葱蒜末 。

步骤4

将鳗鱼干放入煎香。

步骤5

加一勺韩式蒜蓉辣酱 ，加少许开水。

步骤6

倒入生抽 。加入麻辣烫底料 ，搅匀后盖上锅盖小火焖一会。

步骤7

最后大火收汁
，将少许黄瓜丝放在中间 。

夏天鳗鱼的家常做法

准备食材如下：鳗鱼1条,生姜1块 
，香葱1根 ，料酒1汤匙，盐适量  ，蒸鱼豉油适量

具体做法如下:将鳗鱼清洗干净之后，切段，然后加入1汤匙料酒 ，加入适量食盐，抓匀摆入盘中，生姜切片放到鳗鱼上面  ，蒸锅上汽之后 ，放入鳗鱼，大火蒸10分钟 ，出锅后倒掉汤汁
，加入蒸鱼豉油，切点葱丝放上面，再用热油爆香即可  ！

鳗鱼正宗做法

原料：活鳗鱼1条（约750克），有机混合生菜 、白芝麻各适量，盐10克，鸡粉5克，香油10克 ，自制酱汁20克。

制法 ：

将鳗鱼宰杀治净 
，汆水，去骨取肉 ，用盐、鸡粉 、自制酱汁腌制30分钟，放入烤箱烤熟 ，取出后切成体积大小相等的块，淋香油，撒白芝麻，点缀混合生菜即可  。

好了 ，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！